マッサン（玉山鉄二）とエリー（シャーロット）の前に突然現れた俊夫（八嶋智人）。実はエリーが広島に手紙を出し大阪へ出てきたのだ。鴨居（堤真一）に会わせようと提案するエリーだが、マッサンは鴨居と俊夫は絶対に合わないと反対する。予想どおり鴨居に反抗的な態度をとる俊夫であったが、鴨居はそこが気に入ったと入社を認める。ようやく職人も見つかり、いよいよ始まるウイスキーづくりに二人は喜びをかみしめるのだった。

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