本編:48分

    HD

    プロフェッショナル 仕事の流儀 「食べる楽しみが、希望を生み出す~訪問管理栄養士・中村育子」

    プロフェッショナル 仕事の流儀 「食べる楽しみが、希望を生み出す~訪問管理栄養士・中村育子」

    在宅医療の現場を奔走する訪問管理栄養士・中村育子に密着。認知症、糖尿病、腎臓病など、1000人にのぼる患者の食生活を劇的に改善させてきたこの道の第一人者だ。2014年夏、困難な依頼が舞い込んだ。脳出血の後遺症で飲み込む力が低下した70代の女性は、夫が作る大根の煮物をもう一度食べたいと願っていた。だが、リハビリを始めた直後、思わぬ難題に直面する。彼女の希望をかなえることはできるのか? 食と命の記録。

    出演 中村育子
    語り(語り手) 橋本さとし
    出演 貫地谷しほり

    2014年放送
    (C)NHK

    • 見逃し

      スリル!~赤の章~ (3)「警視庁庶務係ヒトミの大迷宮」

      2017年放送

    • 見逃し

      あまちゃん特別編 157回 おら、紅白出るど

      2013年放送

    • 見逃し

      スリル!~赤の章~ (2)「警視庁庶務係ヒトミの大予言」

      2017年放送

    • 見逃し

      スリル!~赤の章~ (1)「警視庁庶務係ヒトミの初事件」

      2017年放送

    • 見逃し

      精霊の守り人II 悲しき破壊神 (7)「神の守り人」

      2017年放送

    • 見逃し

      スリル!~黒の章~ (2)「弁護士・白井真之介の大偽装!?」

      2017年放送

    • 見逃し

      スリル!~黒の章~ (1)「弁護士・白井真之介の大鑑定!?」

      2017年放送

    • 見逃し

      おんな城主 直虎 (9)「桶狭間に死す」

      2017年放送

    • 9

      見逃し

      サイエンスZERO 「クジラ生態調査からガン治療まで! “炭素14”新時代」

      2017年放送

    • 見逃し

      べっぴんさん (131)「あいを継ぐもの」

      2017年放送

    • 関連番組
    • 見逃し

      スリル!~赤の章~ (3)「警視庁庶務係ヒトミの大迷宮」

      2017年放送

    • 特選

      あまちゃん特別編 157回 おら、紅白出るど

      2013年放送

    • 見逃し

      スリル!~赤の章~ (2)「警視庁庶務係ヒトミの大予言」

      2017年放送

    • 見逃し

      スリル!~赤の章~ (1)「警視庁庶務係ヒトミの初事件」

      2017年放送

    • 見逃し

      精霊の守り人II 悲しき破壊神 (7)「神の守り人」

      2017年放送

    • 見逃し

      スリル!~黒の章~ (2)「弁護士・白井真之介の大偽装!?」

      2017年放送

    • 見逃し

      スリル!~黒の章~ (1)「弁護士・白井真之介の大鑑定!?」

      2017年放送

    • 見逃し

      おんな城主 直虎 (9)「桶狭間に死す」

      2017年放送

    • 9

      見逃し

      サイエンスZERO 「クジラ生態調査からガン治療まで! “炭素14”新時代」

      2017年放送

    • 見逃し

      べっぴんさん (131)「あいを継ぐもの」

      2017年放送

    ホーム > プロフェッショナル 仕事の流儀