本編:58分

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    NHKスペシャル シリーズ“ジャパンブランド” 第2回 日本式サービスで世界をめざす

    NHKスペシャル シリーズ“ジャパンブランド” 第2回 日本式サービスで世界をめざす

    外食、美容、コンビニなど、客の満足をとことん追求し、世界が注目する「日本式サービス」。しかし、海外で成功するには文化や習慣、宗教といった「異文化の壁」をどう乗り越えるかが課題となっている。「従業員に優しい人事管理」で香港最大チェーンに成長した「10分1000円カット」やイスラムの人々の好みにメニューを大胆にアレンジしたマレーシアの回転寿司チェーンなど、先進事例にヒントを探る。

    ゲスト 妹尾堅一郎
    解説者 片岡利文
    キャスター ジョン・カビラ上田早苗
    語り(語り手) 山本耕史

    2014年放送
    (C)NHK

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