NHKスペシャル シリーズ“ジャパンブランド” 第2回 日本式サービスで世界をめざす

商品詳細

客の満足をとことん追求し、世界が注目する「日本式サービス」。海外進出する際に大きな障害となる文化や習慣などの「異文化の壁」をどう乗り越えるのか?先進事例に学ぶ。

NHKスペシャル シリーズ“ジャパンブランド” 第2回 日本式サービスで世界をめざす

ゲスト : 妹尾堅一郎
解説者 : 片岡利文
キャスター : ジョン・カビラ上田早苗
語り(語り手) : 山本耕史

外食、美容、コンビニなど、客の満足をとことん追求し、世界が注目する「日本式サービス」。しかし、海外で成功するには文化や習慣、宗教といった「異文化の壁」をどう乗り越えるかが課題となっている。「従業員に優しい人事管理」で香港最大チェーンに成長した「10分1000円カット」やイスラムの人々の好みにメニューを大胆にアレンジしたマレーシアの回転寿司チェーンなど、先進事例にヒントを探る。

2014年放送
(C)NHK

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本編:58分

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