ローマ東部の下町エリアの入りにくい居酒屋Ｎｏ．１。ドアにはいきなり「店には覚悟して入れ」の文字。メニューはなく、店主が料理名をしゃべりまくり、うっかりすると聞き逃してしまう。それでも店はいつも大繁盛。ワインにぴったりの肉料理に独自に開発した角形の細麺パスタ。そして名物「ＧＹＵＴＡＭＡフライ」。その正体は？ＢＳＥ騒動との闘いや店主母子の名コンビぶりを交え、感謝と情熱があふれる下町食堂の物語をお届け。
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本編：29分
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