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    ドキュメント72時間 「冬の東京 あのたい焼きをもう一度」

    ドキュメント72時間 「冬の東京 あのたい焼きをもう一度」

    駅前の再開発が進む東京・四谷。通りを入った路地に、創業60年の小さな「たい焼き屋」がある。連日数十人が列を作り、寒くなればなるほどその列は長くなるという。味は「粒あん」のみ。創業以来使い続けている鋳型で焼くたい焼きは、1個150円、1日2500個を売り上げる。平成の終わり、日々変貌する東京の片隅で、スタイルを変えず営業を続ける老舗たい焼き屋。どんな人たちが、どんな思いで、ほおばるのか。

    語り(語り手) 市川実日子

    2019年放送
    (C)NHK

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