本編:25分

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    小さな旅 「氷湖の黒いダイヤ~青森県 十三湖~」

    小さな旅 「氷湖の黒いダイヤ~青森県 十三湖~」

    青森県、津軽半島の北西部に広がる十三湖(じゅうさんこ)。冬は、日本海からの強烈な吹雪に閉ざされる過酷な土地だ。厳冬に暮らす地域の人々を支えてきたのは、特産のシジミ。ここ30年で価格が高まり、漁師たちを冬の出稼ぎから解放した。家族総出でシジミ漁を行う一家。地域を盛り上げようとシジミラーメンを開発、レシピを公開した旅館の主人。氷のはった湖からの恵みを受け取って、たくましく暮らす人々に出会う。

    旅人 山田敦子

    2019年放送
    (C)NHK

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