ご住職が丹精こめて育ててきた庭の蓮(はす)、夏の早朝に花が咲く。泥の中で育ててこそきれいに花開く、という蓮はお寺としても意味深い花。今年最初の花をきれいに生けて観音様にお供えする。お盆の準備を終えたらお寺にも短い夏休みがやってくる。今年は庭の和製ハーブを取り合わせて初めてのグリーンカレーづくりに挑戦。熟成みそのたまりでコクを出し焼いた湯葉や生ふ、夏野菜がたっぷり入った「音羽カレー」のお味はいかが?
(C)NHK
チャプターを表示する
本編:29分
字幕
HD
※iOS、Chromecastは字幕非対応
次回エピソードを自動表示する