食べ物はどこで生まれ、どんな物語を経て、私たちの食卓にのぼるようになったのでしょうか。取材班は、食のルーツを求めて、地球一周５万キロの旅に出ました。タイの山岳民族の米、ドイツのソーセージ、砂漠の遊牧民のチーズ、アンデスのジャガイモなど、人々と風土がはぐくんだ食文化に出会い、現代人の食生活のあり方を問います。教育テレビ「人間は何を食べてきたか」のシリーズのプロローグとして１９８５年に放送しました。

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